Galette des rois à la frangipane : la recette légère et moelleuse de Christian Le Squer
Tomas Kauer - International News Writer and Moderator 
Traditionnellement dégustée à l’Epiphanie, la galette des rois fait le beurre des boulangeries-pâtisseries chaque mois de janvier. Le chef du Cinq (Paris 8e) livre son secret.
