Tout comprendre aux aliments ultratransformés, nouvel enjeu de santé publique

Tout comprendre aux aliments ultratransformés, nouvel enjeu de santé publique
Gâteaux secs, céréales colorées, pain de mie industriel… L’alimentation dite « ultratransformée » remplit nos étagères. Ses impacts négatifs sur la santé sont pourtant de plus en plus documentés.