Des symboles culinaires indiens au cœur d'une polémique après une campagne contre l'obésité du gouvernement

Des symboles culinaires indiens au cœur d'une polémique après une campagne contre l'obésité du gouvernement
En Inde, une campagne contre la nourriture trop grasse suscite l’inquiétude. Soucieux de lutter contre l’obésité, le ministère de la Santé s’est retrouvé accusé de ternir la riche tradition culinaire indienne, en particulier les spécialités vendues à chaque coin de rue.